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7、精緻燒烤

NAGOMI以特製的義式冰淇淋開拓出分歧氣概，特別是少見下重本以金賓威士忌製作的「威士忌香草冰淇淋」、透過麥茶基底搭配麵茶粉的「麥茶冰淇淋」、風味怪異的「芥末香草冰淇淋」，都是眾多甜點裡必吃精髓。


為迎慶揭幕，推出「NAGOMI 調集吃和食」優惠勾當，凡於4/28～5/31揭幕時代，同業者持中華民國成分證，成分證字號開頭字母有「N、A、G、O、M、I」任2個字母以上(弗成為重複字母)，單筆訂位皆享9折優惠；若集滿6個字母，該六人即享有欣葉國際餐飲史無前例的5折大優惠，第七人以上以原餐價計費，需事前預訂，每餐刻日定預約3組。並且還免本身脫手，餐檯皆有辦事人員為您挖取冰淇淋，讓您輕鬆享用。


提醒您，喝酒過量有礙身體健康！

【旅遊經 洪書瑱報道】


廚具工廠台中 Buffet吃到飽，一向以來都遭到消費者迎接，現在日本摒擋Buffet又有新風潮，一向以明天將來本摒擋在Buffet市場佔有一席之地的欣葉日本摒擋，營業至今已走過25個年頭，在2022年春夏之際，欣葉再度帶來全新和食Buffet品牌—NAGOMI和食饗宴，於4月28日全新正式揭幕，顛覆時下Buffet的供給型態，以日式招待之心，導入業界首創女將文化辦事，追尋風味講究細節的共近12類別百道和食佳餚，顯現「慢和食」的飲食文化，讓消費者將Buffet當做會席摒擋享用。常日午餐每位1,280元、晚飯時段每位1,480元，週末例沐日午、晚餐時段每位皆1,580元，本日起可接受訂位，為迎慶揭幕，餐廳還推出餐廳優惠！

11、季候限制櫻花和菓子

烤物包括：西京燒、柚庵燒、朴葉燒等外，個中還包羅師傅將每條香魚以S型的鐵串串籤燒烤，再以一人份呈盤置於餐檯，既精緻也方便客人拿取。

NAGOMI使用的器皿不但展現日本工藝的質感，就連尺寸也力圖完善，每個器皿的直徑皆在36公分以下，意味著每回供給的料理約6、7人夾完就得換新，新穎、不久放的甘旨包管。

湯品_ 汁物

二、迎賓湯、奉茶辦事

按照季候展現的和菓子，首季推出「抹茶櫻花米布丁」、「櫻餅」、「櫻花漬水信玄餅」等櫻花季甜點，不但美味，視覺加倍療癒。客人於享用甜點之際，女將也會奉上來自日本靜岡的玄米茶，精心烘炒的高級玄米，風味雅致搭配甜點解膩、舒心。

餐期前後，均有女將服務，客人入坐後皆由女將送上特製「迎賓湯」，迎賓湯以上等昆布、柴魚與干貝熬煮，並添入山藥昆布增加粘稠滑順滋味。

女將迎賓

揚物_炸物：有串炸、磯邊揚、春捲揚到強調精深身手的真丈揚.白扇揚等分歧技法的顯現

香魚燒烤：以S型的鐵串一支支串籤燒烤

自助餐當會席還引進女將服務，對中身份證最高5折

3、協助夾菜辦事
不鏽鋼櫥櫃價格

逐日皆有當令季節新鮮魚貨等十種鮮魚，採現點現切現做，享受新穎的季候厚味。

如有步履未便或是老弱婦孺等有需求者，更可透過服務人員協助夾取摒擋，落實比辦事加倍極致的招待之道。

供給三得利頂級啤酒The Premium Malt’s

造身_ 生魚片

※.綜觀NAGOMI和食饗宴與其他Buffet餐廳，與眾分歧之處12大特色──

除了燒物，炸物則從常見的串炸、磯邊揚、春捲揚到強調高深身手的真丈揚、白扇揚等分歧技法的烹饪展現。

12、特製義式冰淇淋

9、烹饪情勢多元

5、日本料理的靈魂──高湯

高湯是和食的原點，也是看不見卻最主要的旨味來曆，為了轉達和食的厚味細節，料理長稀奇以日本柴魚別離搭配濃厚與淡雅2款北海道道南產的真昆布製作「合わせ出し(柴魚混和昆布高湯)」。

6、季節限制生魚片、握壽司

針對夏季喜歡來一場沁涼啤酒的民眾，來到Nagomi萬萬不要錯過三得利頂級啤酒The Premium Malt’s。以100%深層自然水釀製的最佳品質，有著神級般的細緻綿密泡沫，入口香氣華美爽利，口感醇厚完善，無論是餐前來一杯，還是搭餐享用都很適合。

燒物_ 烤物

圖片：欣葉供應

四、好像會席摒擋般的Buffet用餐體驗

1、女將迎賓

如高級溫泉旅店的招待之心，從打號召、迎賓、謝客等不同鞠躬角度的細節，到行走措施的美姿美儀、措辭聲調等練習，貫徹日式「款待之心（おもてなし）」辦事。

可感觸感染彷彿置身高級溫泉旅店的用餐空氣，可藉以日本會席料理先喝杯酒，再享用前菜「先付」、湯品「汁物」、燒烤摒擋「烤物」等用餐順序，體驗無窮享用的會席摒擋輕鬆美味。

十、頂級啤酒供給

8、力求完善的器皿尺寸